RECEPT: Veganský čokoládový dort

Co budete potřebovat?

• 380 g celozrnné mouky
• 1/2 šálku kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 šálku mandlového mléka
• 1/2 šálku olivového oleje
• 1 šálku medu nebo agáve sirupu
• 2 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce vanilkového extraktu

Jak na to?

1. Předehřejte troubu na 175 °C.
2. Smíchejte suché přísady (mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl) v jedné míse.
3. Ve druhé míse smíchejte mokré přísady (mandlové mléko, olivový olej, med nebo agávový sirup, jablečný ocet a vanilkový extrakt).
4. Pomalu přidávejte suché přísady k mokrým a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto nalijte do dortové formy a pečte 35-40 minut, nebo dokud se dort po zapíchnutí nelepí na vidličku.
6. Dort nechte v místnosti vychladnout, poté jej můžete ozdobit čokoládovým krémem nebo ovocem.

Recept je skvělou volbou pro vegany i nevegany, kteří hledají zdravější alternativu klasického čokoládového dortu. Dobrou chuť!