Co budete potřebovat?
- 1 velký kousek zázvoru (asi 5-7 centimetrů)
- 1 citron
- 1 lžičku medu (volitelné)
- 1/2 až 1 čajovou lžičku mleté kurkumy (volitelné)
- Mlýnek na zázvor (nebo struhadlo)
- Mixér nebo odšťavňovač
- Cedník nebo jemné síto
- Sklenici
Jak na to?
- Začněte tím, že si důkladně umyjete zázvor. Nemusíte ho loupat, protože celý obsahuje mnoho zdravých látek.
- Zázvor nakrájejte na menší kousky. Pokud máte odšťavňovač, můžete zázvor nechat celý a hodit ho přímo do stroje.
- Nyní připravte citron. Umístěte ho na pár sekund do mikrovlnné trouby (nebo ho ponořte do horké vody) – to pomůže uvolnit šťávu. Poté citron rozkrojte na polovinu.
- Pokud máte odšťavňovač, odšťavněte střídavě zázvor a citron, abyste z nich dostali co nejvíce šťávy. Pokud nemáte odšťavňovač, můžete zázvor a citron nahrubo nasekat a poté rozmixovat v mixéru s trochou vody.
- Pro větší zdravotní přínos můžete do ginger shotu přidat med a mletou kurkumu. Med přidá sladkost a kurkuma je známá svými protizánětlivými vlastnostmi.
- Směs přeceďte sítem nebo cedníkem do sklenice, aby se odstranily přebytečné částice a vlákna.
- Váš domácí ginger shot je hotový! Můžete ho ihned vypít a cítit, jak vás probere a dodá energii.
Domácí ginger shot je skvělým způsobem, jak začít den. Pokud máte rádi silnější a pikantnější chuť, můžete do něj přidat více zázvoru. Pokud dáváte přednost jemnější chuti, můžete přidat více citronu. Buďte kreativní a přizpůsobte si ginger shot svým osobním preferencím.
Nápoj je plný vitamínů, antioxidantů a zdraví prospěšných látek. Může pomoci posílit vaši imunitu, zlepšit trávení a dokonce zmírnit záněty. Pokud budete ginger shot pít pravidelně, může to pro vaše tělo být skvělý krok k tomu, aby bylo zdravější a plné energie. Tak na co ještě čekáte? Vyzkoušejte tenhle recept a vychutnejte si domácí ginger shot! Tak na zdraví a na podzim bez viróz!